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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Semiárido. |
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Data corrente: |
07/05/2015 |
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Data da última atualização: |
07/05/2015 |
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Autoria: |
MAIA, M. da S.; RÊGO, M. M. T.; SILVA, J. G. M. da; LIMA, C. A. C. de; MEDEIROS, I. M. de; LEAL, W. de S. |
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Afiliação: |
MARCIANE DA SILVA MAIA, Embrapa; MARGARETH MARIA TELES RÊGO; JOSÉ GERALDO MEDEIROS DA SILVA; CLÁUDIO ADRIANO CORREIA DE LIMA; IRALICE MONTENEGRO DE MEDEIROS; WANDICK DE SOUZA LEAL. |
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Título: |
Influência da raça e estágio de lactação sobre a produção e composição do leite de cabras. |
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Ano de publicação: |
2011 |
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Fonte/Imprenta: |
In: SIMPÓSIO INTERNACIONAL SOBRE CAPRINOS E OVINOS DE CORTE. 5.; FEIRA NACIONAL DO AGRONEGÓCIO DA CAPRINO-OVINOCULTURA DE CORTE, 3., 2011, João Pessoa. Anais... João Pessoa: EMEPA-PB, 2011. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Este estudo foi realizado com o objetivo de avaliar o efeito da raça e do estágio de lactação sobre a composição do leite de cabras das raças Saanen e Alpina Americana, em sistema de criação intensivo, no semiárido do Rio Grande do Norte. Foram utilizadas seis cabras em lactação, sendo três de cada raça. Amostras de leite foram coletadas quinzenalmente, a partir da quarta semana de lactação até a 24ª semana e avaliadas quanto ao seu teor de gordura, proteína e sólidos totais (EST). Houve efeito da raça e do estágio da lactação (P<0,05) sobre a produção e composição do leite. A raça Alpina Americana apresentou uma maior produção de leite, com maior teor de gordura e sólidos totais que a raça Saanen. Em ambas as raças, em particular na Alpina Americana, o teor de gordura, proteínas e sólidos totais aumentou a partir do quarto mês de lactação. Portanto, o leite produzido neste período é mais indicado para a produção de queijo. |
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Palavras-Chave: |
Alpina Americana. |
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Thesagro: |
Caprino; Gordura; Lactação; Leite; Produção animal. |
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Thesaurus Nal: |
Animal production. |
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Categoria do assunto: |
L Ciência Animal e Produtos de Origem Animal |
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Marc: |
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005 2015-05-07
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520 $aEste estudo foi realizado com o objetivo de avaliar o efeito da raça e do estágio de lactação sobre a composição do leite de cabras das raças Saanen e Alpina Americana, em sistema de criação intensivo, no semiárido do Rio Grande do Norte. Foram utilizadas seis cabras em lactação, sendo três de cada raça. Amostras de leite foram coletadas quinzenalmente, a partir da quarta semana de lactação até a 24ª semana e avaliadas quanto ao seu teor de gordura, proteína e sólidos totais (EST). Houve efeito da raça e do estágio da lactação (P<0,05) sobre a produção e composição do leite. A raça Alpina Americana apresentou uma maior produção de leite, com maior teor de gordura e sólidos totais que a raça Saanen. Em ambas as raças, em particular na Alpina Americana, o teor de gordura, proteínas e sólidos totais aumentou a partir do quarto mês de lactação. Portanto, o leite produzido neste período é mais indicado para a produção de queijo.
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Registro original: |
Embrapa Semiárido (CPATSA) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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| Registros recuperados : 11 | |
| 1. |  | MAIA, M. da S.; REGO, M. M. T.; SILVA, J. G. M. da; MACIEL, F. C. Avaliação da composição do leite de cabras Moxotó, Canindé, SRD e anglonubiana criadas no Semi-Árido do Rio Grande do Norte. In: CONGRESSO NORDESTINO DE PRODUÇÃO ANIMAL, 5; SIMPÓSIO NORDESTINO DE ALIMENTAÇÃO DE RUMINANTES, 11.; SIMPÓSIO SERGIPANO DE PRODUÇÃO ANIMAL, 1., 2008, Aracaju. Anais... Aracaju: Sociedade Nordestina de Produção Animal; Embrapa Tabuleiros Costeiros, 2008. 1 CD-ROM.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Semiárido. |
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| 2. | | RÊGO, M. M. T.; AGUIAR, E. M. de; LIMA, G. F. da C.; LOBO, R. N. B.; AURELIANO, I. de P. L.; SILVA, J. G. M. da. Consumo de nutrientes por ovinos em terminação alimentados com dietas compostas por silagens com diferentes proporções de sorgo e girassol. In: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 47., 2010, Salvador. Empreendedorismo e progresso científico na zootecnia brasileira: anais. Salvador: SBZ, 2010. 3 f. 1 CD-ROM.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Caprinos e Ovinos. |
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| 3. | | DANTAS, F. D. G.; NOVAES, L. P.; LIMA, G. F. da C.; REGO, M. M. T.; GUEDES, F. X.; SOUZA SOBRINHO, F. de; SILVA, J. G. M. da. Morfologia da palma Miúda sob lâminas de água salina e doses de adubação orgânica no semiárido. In: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 52., 2015, Belo Horizonte. Zootecnia: otimizando recursos e potencialidades: anais. Belo Horizonte: Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2015. 3 p.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite. |
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| 4. | | REGO, M. M. T. do; LIMA, G. F. da C.; SILVA, J. G. M. da; GUEDES, F. X.; DANTAS, F. D. G.; LOBO, R. N. B. Morfologia e rendimento de biomassa da palma miúda irrigada sob doses de adubação orgânica e intensidades de corte. Revista Científica de Produção Animal, v. 16, n. 2, p. 118-130, 2014.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: B - 5 |
| Biblioteca(s): Embrapa Caprinos e Ovinos. |
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| 5. | | LIMA, G. F. da C.; REGO, M. M. T.; DANTAS, F. D. G.; LOBO, R. N. B.; SILVA, J. G. M. da; AGUIAR, E. M. de. Morphological characteristics and forage productivity of irrigated cactus pear under different cutting intensities. Revista Caatinga, Mossoró, v. 29, n. 2, p. 481-488, abr./jun. 2016.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: B - 1 |
| Biblioteca(s): Embrapa Caprinos e Ovinos. |
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| 6. | | SILVA, J. G. M. da; RÊGO, M. M. T.; LIMA, G. F. da C.; SILVA, G. J. A. M. da; GUEDES, F. X.; LOBO, R. N. B. Características morfológicas e produção de matéria seca da palma forrageira cv. gigante adensada submetida à adubação nitrogenada. In: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 48., 2011, Belém. O desenvolvimento da produção animal e a responsabilidade frente a novos desafios: anais. Belém: SBZ, 2011. 3 f. 1 CD-ROM.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Caprinos e Ovinos. |
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| 7. | | SILVA, J. G. M. da; LIMA, G. F. da C.; RÊGO, M. M. T.; DANTAS, F. D. G.; GUEDES, F. X.; LOBO, R. N. B. Características morfológicas e produção de matéria verde e seca da palma forrageira cv. miúda adensada e irrigada submetida à adubação nitrogenada. In: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 49., 2012, Brasília. A produção animal no mundo em transformação: anais. Brasília, DF: SBZ, 2012. 3 f. 1 CD-ROM.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Caprinos e Ovinos. |
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| 8. | | FIRMINO, A. V.; DAMBROZ, G. B. V.; GUEDES, M. C.; OLIVEIRA, J. T. da S.; SILVA, J. G. M. da; COELHO, J. C. F.; CARNEIRO, M. Demarcação dos lenhos juvenil e adulto em andiroba de florestas de terra firme e várzea. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DA MADEIRA, 3., 2017, Florianópolis. Trabalhos publicados. [Seropédica]: SBCTEM, 2017.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Amapá. |
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| 9. | | LIMA, G. F. da C.; RÊGO, M. M. T.; SILVA, J. G. M. da; DANTAS, F. D. G.; AGUIAR, E. M. de; NOVAES, L. P.; GUEDES, F. X.; LOBO, R. N. B. Rendimento de biomassa da palma Miúda irrigada sob doses de adubação orgânica e intensidades de corte. In: CONGRESSO NORDESTINO DE PRODUÇÃO ANIMAL, 9., 2014, Ilhéus. Produção animal: novas diretrizes; trabalhos apresentados. Ilhéus: SNPA, 2014. 3 f.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Caprinos e Ovinos. |
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| 10. | | FIRMINO, A. V.; DAMBROZ, G. B. V.; GUEDES, M. C.; SILVA, J. G. M. da; COELHO, J. C. F.; BRITO, A. S.; ROCHA, S. M. G.; REBOLETO, I. D. Cor da madeira de andiroba de florestas de terra firme e várzea, Amapá, Brasil. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DA MADEIRA, 3., 2017, Florianópolis. Trabalhos publicados. [Seropédica]: SBCTEM, 2017.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Amapá. |
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| 11. | | FIRMINO, A. V.; VIDAURRE, G. B.; OLIVEIRA, J. T. da S.; GUEDES, M. C.; ALMEIDA, M. N. F. de; SILVA, J. G. M. da; LATORRACA, J. V. de F.; ZANUNCIO, J. C. Wood properties of Carapa guianensis from floodplain and upland forests in Eastern Amazonia, Brazil. Scientific Report, v. 9, n. 10641, 2019.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: A - 1 |
| Biblioteca(s): Embrapa Amapá. |
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